Eintauchen in die Natur des Parks. Mit seinen Olivenbäumen, den Obstbäumen und dem Gemüsegarten, zwischen mediterranen Düften und der Naturoase der Lagune. Für einen einsamen Spaziergang, auf dem man die Namen der Pflanzen und die Gesten der Bauern kennenlernt. Und dann den Sternenstaub Polvere di stelle wählen, unser intimes Abendessen, das wir Ihnen unter dem Sternenhimmel servieren, oder den Korb der Wunder Cestino delle meraviglie genießen, ein herzhafter Imbiss exklusiv für Sie unter den Bäumen des Parks, oder aber die Tour Acque placide erleben, die Paddeltour im Kanu in den stillen Wassern der Naturoase Saloni.

Eine Reise durch die ländlichen Traditionen der Gallura, um die Arbeit auf den Feldern und das natürliche Essen kennenzulernen: Die Olivenernte und das erste Olivenöl, der Honig der Bienen, die die Blüten unserer Obstbäume bestäubt haben, das köstliche reife Gemüse, das im Gemüsegarten geerntet und direkt in der Küche zu leckeren Gerichten verarbeitet wird. Die traditionellen Rezepte kennenlernen: Durch die Teilnahme am unterhaltsamen Workshop La natura in un vasetto, bei dem Sie alles über die Zubereitung süßer und herzhafter Konfitüren erfahren, oder an Kochkurs Dall’orto alla padella, bei dem die natürliche Küche der Protagonist ist. Und dann die Emotionen teilen, die man beim Probieren des neuen Olivenöls und den Weinverkostungen erlebt. Und die Geheimnisse des gesunden Lebens und der vielen Hundertjährigen entdecken, die auf Sardinien leben.

In eine andere Kultur eintauchen, den Worten einer antiken und einzigartigen Sprache lauschen und die tausend Stimmen eines Volkes vernehmen, das auf Jahrtausende alte Traditionen zurückblickt. Die Kunst der Korkverarbeitung, die Schnitzkunst und die Flechtkunst. Die pflanzlichen Farben, das Weben, die kleinen Kurse für Keramik und Dekoration. Oder das Unterhaltsame Treffen Quattro chiacchiere für Ausländer, die schnell ein bisschen Italienisch lernen möchten. Um dann zu den Reichtümern der Traditionen zurückzukehren: zu den Werken und Tagen aus einer ganz eigenen Welt und aus fernen Zeiten, die hier noch nicht vergangen sind.