vos escapades

Le long du littoral le plus réputé de la Méditerranée. Derrière les cimes tordues des genévriers, sur le sable blanc, entre les rochers de granit éclaboussés par les vagues limpides. On se laisse envoûter par le léger bruit du ressac. On découvre qu’ici l’émerveillement est encore possible, et qu’il ferait si bon y perdre son chemin.

On en profite dans les environs avec les vélos VAE. Ou on va plus loin, d’abord en jeep puis à pied. Sur les sentiers, au fond des gorges, le long du lit des ruisseaux, en direction des reliefs du Limbara. Là-bas, la nature est étonnante. On se repose à l’ombre bienveillante d’un chêne touffu, tandis que le lentisque libère ses senteurs sous le brûlant soleil de midi, et que l’air s’imprègne de son parfum. Et qui sait ? On verra peut-être l’aigle royal planer au loin, et on imaginera l’anxiété du berger qui veille sur son troupeau. Ou bien on restera là, sans penser à rien, à regarder au loin.

Les visites guidées au Parc archéologique d’Arzachena, à deux pas du domaine. Le village nuragique, les mystérieuses « tombes des géants », les temples sacrés. Des vestiges uniques au monde. L’un des témoignages les plus incroyables du lointain passé de la Méditerranée. De temps immémoriaux, quand la région était déjà une terre d’élection pour les princes et les rois.

Le jeudi c’est marché local à San Pantaleo : fer forgé, cuivre, bois et cuir, les matières premières de patients travaux de tressage, des tissages sardes et des céramiques faites à la main. Les gestes ancestraux d’un monde protégé, d’un temps au-delà des âges qui, à cet endroit, refuse encore d’être oublié.

Ne serait-ce que pour rendre hommage à ce lieu emblématique de la jet-set. Ou, soyons fous, pour satisfaire une soudaine envie de danser et de reluquer quelques célébrités sur la « piazzetta », de celles qui traversent sans sourciller la moitié de la planète pour se retrouver dans le petit village. Un petit village où vous, par contre, vous êtes « du coin » maintenant, puisque vous séjournez à deux pas.

Se promener dans la verdure en conversant avec les jardiniers, et vous mettre d’accord en secret sur les semences et boutures que vous emporterez au moment du départ. Vous les planterez dans votre jardin ou sur votre terrasse, et vous vous rappellerez ces moments magiques lorsque l’hiver sera venu.

Ou passer des soirées sans fin au spa, dans le sauna aux vapeurs purifiantes ou en cabine pour des massages à l’huile d’olive et aux essences naturelles de la Gallura.

Les séjours de début d’automne. Ici aussi, c’est le mois d’octobre, mais on a davantage l’impression d’assister à un été tardif. Même les excursions sont plus belles, et beaucoup de gens vont encore se baigner, en profitant de plages à présent désertes. De notre côté, c’est le moment de débuter la cueillette des olives et leur transformation en huile d’olive vierge extra dans le pressoir privé du domaine. On vous emmène avec nous ?  Vous repartirez avec des bouteilles d’une huile si savoureuse qu’elle fera l’envie de tous.