Immersi nella natura del parco. Tra gli ulivi, gli alberi da frutto, l’orto; tra le essenze mediterranee e l’oasi naturalistica della laguna. Per una passeggiata solitaria, per imparare i nomi delle piante e i gesti contadini. Per scegliere Polvere di stelle, la vostra cena intima servita sotto le stelle; per godervi il Cestino delle meraviglie, saporito spuntino di mezza giornata allestito in esclusiva sotto gli alberi del parco; per lasciarvi catturare da Acque placide, la pagaiata in canoa sulle acque dell’oasi Saloni.

Un viaggio lungo le tradizioni contadine della Gallura, a conoscere il lavoro dei campi e il cibo genuino: la raccolta delle olive e il primo olio; il miele delle api che hanno impollinato i nostri alberi da frutto; le bellezze mature da cogliere nell’orto e far saltare subito in cucina. Imparando le ricette della tradizione: partecipando a La natura in un vasetto, il divertente laboratorio delle confetture dolci e salate; aderendo all’iniziativa Dall’orto alla padella, per vivere la cucina naturale da protagonisti. E poi condividere l’emozione degli assaggi dell’olio nuovo e delle degustazioni dei vini. E scoprire i segreti della vita sana e dei tanti centenari di Sardegna.

Immergersi in una cultura diversa, ascoltare le parole di una lingua antica e unica, sentire le mille voci di un popolo carico di tradizioni millenarie. L’arte del sughero, dell’intaglio, dell’intreccio. Le tinture vegetali, la tessitura, i piccoli corsi di ceramica e decorazione. O il divertente incontro Quattro chiacchiere, per gli stranieri che vogliono imparare in fretta un po’ di italiano. E poi tornare alle ricchezze della tradizione: alle opere e i giorni di un mondo a parte, di un tempo lontano che qui non sa passare.