OSPITALI PER TRADIZIONE

Il legame saldo con la più genuina tradizione dell’ospitalità isolana, ha rappresentato per noi un valore irrinunciabile, fin dall’epoca dell’apertura del nostro primo ristorante sulla spiaggia di Cannigione. Una fedeltà confermata, di lì a qualche anno, dalla realizzazione dell’agriturismo La Colti e del lussuoso Hotel Villa del Golfo, pensati per farvi scoprire i sapori, la natura e la cultura della Gallura.

Abbiamo avuto presenti sempre, in questi anni, gli insegnamenti dei nostri avi, che ci hanno guidato nella cura della tenuta familiare Lu Pireddu, dalla quale vengono i prodotti alla base dei piatti serviti nei nostri ristoranti. Con la nostra ultima creazione, il Cascioni Eco Retreat vorremmo rendere ora partecipi anche voi del nostro senso di appartenenza a questa terra, coinvolgendovi nella raccolta dei suoi frutti, accompagnandovi nei giardini che circondano le vostre residenze.

Ci piacerebbe che la vostra vacanza trascorresse all’insegna di un contatto diretto con la natura, vissuto nella luce di una spiaggia assolata, lungo i sentieri che sfiorano i graniti della costa, o all’ombra di un uliveto.

Bonaria e Luca Filigheddu